月曜定休となっておりますが、月曜が祝日にあたる場合は、営業し、翌火曜日をお休みとさせていただきます。
当店では切り置き、作り置きをしないため、オーダーをいただいてから、食材を切り始めます。
そのため、お料理をテーブルにお届けするまでお時間をいただきます。
どうぞ、楽しい会話ととりどりの中国酒でお料理をお待ちくださいませ。
また、チャイナムーンでは、中国料理の世界では常識のように使用される化学調味料の類を一切使いません。
化学調味料が使われた味付けに慣れたお客様にはことさら新鮮に感じられることでしょう。