そばの平甚 3.97

「平甚へようこそ」

蕎麦をお出しする私たちにとって一番うれしいことは
きれいに平らげられた蕎麦の向こうから
ほどけた笑顔で「ごちそうさま」とお客様に喜んでいただける瞬間です。
その瞬間に出逢うために、私たちが日頃から心がけなければならないことは
山ほどあります。
蕎麦の味はもちろんのこと、些細なことをあたりまえに積み重ねてはじめて、
「ごちそうさま」というご褒美をいただけるのです。
それはこの町で暮らす人たちと同じではないでしょうか。
町を、水を、暮らしを清く美しく保ちたい。
蕎麦も、店だって、同じです。

店づくりは町づくり。
この美しい郡上八幡の一部であり続けたい。
平甚の、永遠の願いです。


(店舗情報)

営業時間 平日 : 11:00～16:00
土日祝: 11:00～17:00
※ 夏季、冬季変更有。要問合せ

駐車場 7台