株式会社トマル水産 2.1

＜ご家庭向け＞
見かけよりも中身を重視した鰹節の削り節を楽天市場店で販売しております。帯けずり・花かつお・厚削り　用途に応じて使い分け！
その他、最近静かなブームを呼んでいる鰹節削り器と本枯節や、煮干、昆布等のダシ素材を取りそろえております。是非のぞいてみてください。

＜企業様向け＞
風味調味料や粉末ダシ等の加工食品用の鰹節製造を得意としております。
加工食品の中でしっかりと存在感を示すことができる強い風味を持つ鰹節を、加工しやすい水分でご提供いたします。
また、かつお節、雑節、煮干等の殺菌並びに水分調整もいたします。一般生菌のみならず、耐熱性菌も減滅することができます。
また、粉砕加工も承ります。ダシ抽出用の粗粉砕から、粉末ダシ用の微粉砕までご希望の粒度で加工いたします。
まずは遠慮なくご相談ください。