芦屋　戎家 3.54

創業昭和８年以来、代々受け継ぐ秘伝のタレでふっくらとまろやかに、焼き上げる江戸焼きうなぎと
毎朝、神戸東部中央卸売り市場より仕入れる新鮮な魚介類で造る鮨やお料理の店です。

天然うなぎ（４～１１月)岡山県児島湖及び児島湾産）
養殖うなぎ　　　　　　愛知県三河一色産（三河鰻咲）

魚介類は主に瀬戸内海産の天然魚を使用しています。