あんしんがとう 2.22

『食物アレルギーを持った人々に美味しいスイーツを提供したい』

今やアレルギーは日本人の国民病といわれています。なかでも食物アレルギーは、乳幼児期から成長期にかけて発症し、アナフィラキシー症状の誘発リスクも高く、学校や家庭での食物選びが困難になります。

アレルギーの原因食品の６割を占めるものが、乳・卵・小麦の３大アレルゲンといわれるものです。そのため食物アレルギーを持つ多くの子供はケーキを食べることができません。誕生日も主役のバースデーケーキのない寂しいお誕生日会となります。
「バースデーケーキのない誕生日なんて！」
そんな子供たちの思いに応えるために美味しいケーキを作りました。

何よりも安全で、その上美味しい。私たちは食物アレルギーを持つ子供たちが安心して食べることのできる美味しいスイーツを販売します。