私たち白ハト食品工業は、創業以来、江戸時代の川柳にあやかって、いも・たこ・かぼちゃという大自然が育んだ親しみやすく体に良い、素材にこだわった本当に美味しい商品作りを続けています。ただ私たちは、商品を作って売るのだけでなく、“思い・笑顔や元気・活気・思いやり”といった“芝居・浄瑠璃の魅せる”というエッセンスを加え、最終的にお客様と感動を共有しているのです。そして、お客様が私たちの商品をお求めになり、お召し上がるときは、「お客様の小さな幸せ(ドラマ)」が存在しています。私たちがお客様に“商品”ではなく、実はこの“小さな幸せ”のモトを何度も何度もお買い上げ頂いているのです。お客様に夢を与え、お客様を元気にする。そしてお客様のお役に立ちたい・・・」それが私たちが目指し続けるモノ=経営理念です。