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三崎食堂は、三浦市が運営する三崎水産物地方卸売市場の2階にあります。正式名称は"三崎水産物地方卸売市場食堂"
この名前が示す通り、メニューの中心は市場で商われるマグロや近海で獲れた新鮮な魚介です。これに、温暖な三浦半島の畑が育てたおいしい旬の野菜が加わります。
コンセプトは、地元で得られる食材を地元で食す地産地消 そして"産地直食"。
三浦・三崎の海や畑で育った、まさに宝物と呼びたくなる"食財"をシェフが惜しげもなくさばき、その場で食していただきます。海と畑と人の幸 三拍子が揃った 三崎食堂 。
他では味わえない美味の数々を、リーズナブルな価格でご堪能いただけます。