和菓子・三宅製菓本店 2.82

自然豊かな文化の町・高梁市成羽で、郷土芸能「備中神楽」を原点とし、創業以来、地元の伝統文化と代々引き継ぐ伝統の味を大切に守りながら、素朴な和菓子を作り続けています。

北海道の大納言あずきと、最高級の白双糖を使用した『神楽最中』と、白小豆のこし餡をカステラ風の皮で包んだ焼饅頭の『金平饅頭』は、三宅製菓の伝統の味です。