蔦屋本店 2.54

私どもは、大正５年にこの歴史の町・信州松代に和菓子店として創業以来、「真田十万石最中」に代表される創業時より続く製法と味にこだわりよりよい品質を追求してまいると共に、常に喜ばれる製品作りを目指し、日々邁進しております。

信州松代の城下町の地にて製造・販売しております｢大名おやき｣は、地元産の野菜を多く取り入れ季節の移ろいに応じて様々な郷土の味をお楽しみいただいております。発売開始時より４０数年たった今では、『信州味の文化財』としておやきのヘルシーさや信州の食文化が見直されるようになりました。

また、食料庁長官賞の栄に預かりました「まつしろ煎餅」においては当社の代表銘菓となり、江戸の頃より続くといわれる伝統の風味を損なうことなく、日々研鑽を重ねております。

当社すべての製品１品１品が人と人とをつなぐコミュニケーションツールであると考え、そこから広がる笑顔や喜び・幸せのお役に立ちたいと常に考えております。信州長野の自 然・風土・歴史を当社製品を通じて表現し、そのありがたさや素晴らしさをお伝えしていける企業であり続ける為に・・・

今後とも、地域のそしてより多くのお客様のご期待に沿えられよう、従業員一同心を合わせて精進して参る所存です。変わらぬご愛顧と、ご指導ご鞭撻を賜りますよう、心から お願い申し上げます。