博多ラーメンとんとん　（倉敷店） 3.39

一杯入魂！！
「たかがラーメン、されどラーメン！」
「私たちはラーメン1杯に魂を込めてお作りしてます！」

とんとんのこだわり！
その壱　丸２日かけて丁寧に炊き上げるこだわりにスープ！
豚骨独特の臭みを全て取り除き、濃厚な味わいかつ後味あっさりのスープに仕上げています。

その弐　２００回以上の試行錯誤を繰り返し完成させたこだわりの麺！
豚骨スープとの相性を考え数々のサンプルを２００以上作り、その中から選び抜いたコシのある歯ごたえと小麦粉本来の端々しい香りが特徴の麺。

その参　食欲の追求から誕生したこだわりの辛子高菜！
豚骨スープに存在する独特の甘味。この甘味によりマッチする高菜を作り上げていった結果生まれた、「とんとん独自の激辛高菜」。