兵庫県西宮市の夙川にいたりアルゼンチンで仕事をしたり奈良にいたり
和食ダイニングにいたりホテルにいたり・・・ と仕事をし、現在は大阪市
阿倍野区でお仕事中。
営業は、火曜~土曜日
*日曜日は、金曜日までの完全予約制
12:00~13:30(LO)はランチコース。
18:00~20:30(LO) はディナーコース
料理教室の日もありますので、教室をしている時間は
通常営業をいたしておりません。
出張料理&料理教室などもやったりします。
一人で営んでおりますので、お料理やお飲み物をお出しするのが遅くなる時も
ございます。そんな時は、気長にお待ちいただけると大変ありがたいです。
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大阪・辻調理師専門学校を卒業後フランス校へ
研修後帰国し「瀬田亭 」にて勤務
*現在、瀬田亭は東京都世田谷区にあります
その後、在アルゼンチン日本大使館 に公邸料理人として勤務
帰国後、奈良の生駒で「びすとろじゅんさん」を開店
同時に料理教室や出張料理&教室も開始
約10年間、営業し閉店
和食ダイニングのオープニングスタッフとして勤務
大阪の某ホテルにて勤務
阿倍野区阪南町にて「昭和町おうちカフェきっちん」を開店
同時に料理教室・出張料理&教室も開始
現在進行形です
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「昭和町おうちカフェきっちんの料理教室」のご案内
おうちでもできるフランス料理を一緒に楽しみませんか?
近くのスーパーで買うことのできる材料とシンプルな調理法で
普段の料理をより楽しんでみませんか?
おうちにいる様な雰囲気の中で一緒に料理を楽しみましょう。
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教室の内容
1~4名様の少人数のレッスンです。毎月1回、お店の定休日以外の
ご都合の良い日にレッスンに来て頂けます。
*1名様の場合のみ、3名様までのグループに加わって
頂く場合がございます。
11:00~・15:00~・19:00~中からご都合の良い時間をお選びください
*目安での時間帯ですので、時間帯につきましては
応相談となっております。
レッスンでは当日のレシピ説明の後、前菜・主菜を皆様でお作り頂き
お食事となります。その後、おうちカフェがご用意したデザート・コーヒーと
共に質問や次回のご予約をお承りしております。
教室の時間は約2時間のレッスンとなります
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教室の受講料について
入会金・・・・・・5250円
レッスン料・・・5250円
*初回は体験としてレッスン料のみでご参加頂けます
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キャセルや日時の変更について
キャンセルや日時の変更は、材料の準備・仕入れなどの関係上
必ず前日の14:00までにお願いいたします。
大変申し訳ございませんが、当日のキャンセル・日時変更に
つきましては下記ののキャンセル・変更料を承ります。
当日 レッスン料の100%
一緒に食材と料理を楽しみましょう!