◆宮城県産米へのこだわり
(We are choosing the rice grown in Miyagi Prefecture.)
宮城米発祥の地「大崎」の宮城県産米にこだわり、それぞれの風味を引き出す美味なるお酒が生れます。
◆ふる里「大崎」へのこだわり
(Because it is a great place,Osaki is loved for us.)
酒造りに適した風光明媚なこの地の豊かなる恵みを生かしたこだわりの味わいをお届けします。
◆伝承技へのこだわり
(We continue the technique strictly succeeded.)
酒造り日本一と折り紙のつく南部杜氏の伝承技と心意気を受け継いで最高品質の味を守り続けています。