さいとう料理教室 2.07

香川栄養学園（女子栄養大学）が主宰する家庭料理技能検定受験を長崎県佐世保市でサポートしている料理教室です。
1965年に「斉藤教室」として、日々の家庭料理を学ぶ場として開講しました。
家庭料理の基本、食育を中心に日々の食生活を見つめ、また家庭料理技能検定（料検）の取得を目指す方を対象にした共同学習会の開催、料検（3・4・5級）技能検定を実施しています。

１．家庭料理基本コース　月3回　第1〜3　火曜日
２．家庭料理基本コース　月1回　第3　金曜日
３．共同学習会　　　　　月1回　第2　日曜日
４．家庭料理コース　　　月1回　第1　日曜日
５．パンコース　　　　　月1回

これらのコースを実施しています。
また、佐世保市、東彼杵地区のいくつかの公民館において、公民館活動と連携した料理教室を実施しています．

代表者・講師　齋藤 和美
文部科学省認定　家庭料理技能検定2級
（財）社会通信教育協会認定　生涯学習1級インストラクター

フェースブックページ　https://www.facebook.com/saito.cooking