「テロワール」とはフランス語の「土地」という意味から派生して、「ワインの育った土壌や天候などの生育環境」を表現する言葉です。
「ワイン&カフェ ル・テロワール」はその名の通り、ワイン、紅茶、フードの食材の生産地や由来にこだわり、ドリンクとフードをコーディネートして楽しむ「マリアージュ」をテーマにしています。名古屋大須の路地裏の隠れ家的なお店「ワイン&カフェ ル・テロワール」はソムリエ厳選の充実した「常時60種類以上のワインリスト」からリーズナブルプライスで提供。オーナーは元東海ラジオのプロデューサーにしてソムリエ資格を持つちょっと変わったプロフィールの持ち主。
そのオーナーソムリエの好みでピノノワールの充実したワインリストには、常時60種類以上をリーズナブルな価格帯でラインナップ。しかも全てのワインをバイザグラスでオーダー頂けます。名古屋大須の裏路地でひっそり佇む隠れ家的な店内には、元ラジオプロデューサーならではのこだわりの音響から良質な音楽が流れ、人の持つ五感で楽しんで頂ける空間とサービスで皆様のお越しをお待ちしております。