風に揺れる可憐な野の草やハーブ、小鳥のさえずり、
そして時折聞こえる子牛の鳴き声・・・
神戸市の中心部から車でわずか20分程のところに、
豊かな自然に囲まれた弓削牧場があります。
私たちは酪農家として、牛を育て、乳を搾り、その牛乳をチーズに加工し、
皆様に召し上がって頂くことを、最高の喜びと感じ、誇りに思っています。
そして、チーズを通してたくさんの方々との「出会い」を
大切にしていきたいと考えています。
ふと都会の生活に疲れたときは、弓削牧場に来てみてください。
手作りのチーズ料理と豊かな自然、手作りのおもてなしが、
あなたの心を 「ホッ」とさせることでしょう。
「弓削牧場」とはそんな場所なのです・・・