純粋菜種焙煎工房 ほうろく屋 4.11

昭和24年創業の2代目ほうろく屋では、純国産の原料と昔ながらの製法にこだわり、安心して食べられる本物の菜種油を製造しています。当時のままの製法で、かまどに薪をくべて菜種をじっくり焙煎し、国内で数台しかない幻の搾油機「ダブルエキスペラー（昭和33年式）」で圧縮し搾っています。化学薬品は一切使用せず、脱臭.脱色を行っていないので、菜種そのものの色味と、独特の香ばしい香りがする黄金色の油です。
純度100％の貴重な国産菜種油は、悪玉コレステロールを減少させるオレイン酸が多く含まれており、動脈硬化や高脂血症などの生活習慣病、老化の予防に役立ちます。