薬膳料理 美源膳 3.53

～店長の想い～ 看護師約２０年、鍼灸師約５年の経歴を持ち、長年の医療経験の中から
「食べることが体づくりの基本である」ということに辿り着きました。
“あたりまえ”のことかもしれない。
でも、
“そのあたりまえ”のことを、伝えていきたい。

家に帰った気分でゆっくりとくつろいでいただける場所を作りたい。

そんな想いを形にしたい・・・。と考え、
２０１４年　３月１７日
薬膳料理『美源膳（びげんぜん）』をオープンしました。

◎旬のものを美味しく食べて、体もこころも喜ぶ。
◎毎日体によいものを食べてもらいたい。

当店は、薬膳をメインとした医食同源をコンセプトにお料理を楽しんでいただいております。

《薬膳ってこんなに美味しいんです！！》