南三陸金華山　片倉 うに屋 3.67

「世界三大漁場 南三陸金華山沿岸が弊社の漁場です」
宮城県金華山•三陸沖漁場は親潮と黒潮がぶつかり合う、豊富な海産物を産する世界三大漁場です。そのリアス式の三陸沿岸も昆布、海藻等の豊かな藻場に富み、それを餌とする上質な北紫うに、蝦夷アワビ等が数多く水 揚げされています。また牡鹿半島を挟むように流れる、東北最大の北上川とその多くの支流が、牡蠣等の豊かな養殖海産物を育んでいます。通常三陸沿岸のウニ漁は4月からですが、弊社が主とする漁場、金華山は実入りが良く上質なウニが水揚げされるため2月解禁となっています。金華山は良場と言われるリアス三陸沿岸の中でも最良場です。
　ウニ営業(漁期)は9月末迄、冬季は「地元女川で弊社が愛情込めて育てた牡蠣や、鮑等」をメインに営業いたします。皆様どうぞ宜しくお願い致します。