熱い心のつるつるうどん 三佳屋　- MIYOSHIYA - 3.93

We are a restaurant that sells traditional foods of Japanese "Udon".
Udon is a type of thick wheat flour noodle of Japanese cuisine.
Ownerchef has created a real delicious soup and noodle by the research from many experience and training of Sanuki authentic noodles.
We want to provide delicious UDON, warm heart, usually Japan to customer.
We are dedicated every day for making our menu with confidence in safety.
Foreign tourists coming to Miyoshiya is increasing every day.
So I want to spread throughout the world the name of "udon" instead of "Japanese Noodle".
I would like to provide the taste of real Japanese food to foreign tourist.
The town of Osaka in which we live is a town of a smiling face and food.
I would like to propose a plan that you can take home as good memories.

Also, I assume a food education activity, such as child care centers in the region udon.
I hope children can feel the taste and fun to make UDON their own.

丹念にふんだつるつるうどんには健康に配慮した金ごま入り。
熱い心、旨いうどん、安らぎの店で、笑売=商売をしていきたい。安全で安心していただけるメニュー作りを心がけています。

『笑顔』『 一期一会』『様々な人との出逢い』を大切に、日々営業致しております。本場讃岐の修行経験と、自ら研究に研究を重ねた麺、出汁で、熱い心、旨いうどん、安らぎの店で、笑売=商売をしていきたい。安全で安心していただけるメニュー作りを心がけ、日々精進しております。

外国人のお客様が日々増えている三佳屋にとって、より多くのお客様に喜んで頂き、海外で『ジャパニーズヌードル』ではなく『うどん』の名称が世界に広がるよう、そして、日本食を推進する当店にとって、海外の方々に日本食の美味しさ、日本の素晴らしさを体感して頂きたいとの思いから、『うどん手打ち体験プログラム』を発足致しました。

実績
○ABCデレビ　ナイトinナイト「ビーバップ！ハイヒール」にて、三佳屋のうどん体験が紹介されました。
○関西テレビ「よ～いドン！」で紹介【プロが教えるとっておき 本日のオススメ３】で、桂文珍さんのオススメでご紹介されました。
○その他、ちちんぷいぷい等、各テレビ局放映多数。
○香港の新聞社の記事で三佳屋の体験プログラムを見たカナダ人観光客から、ホテルの方に体験プログラムをしたいとのご予約頂き、体験を実施致しました。
○堺市の児童英会話スクールにて、児童と外国人講師に体験プログラムを実施致しました。
○タイテレビによる体験プログラムの取材がありました。
○ジェジュ航空の機内誌に、体験プログラムと三佳屋についての取材が掲載されました。
○その他、新聞、雑誌、情報誌等、掲載多数。

私たちは大阪が『食』と『笑』の町であると考え、それらをご旅行に来られた方々の母国に、良き思い出としてお持ち帰り頂けるプランをご提案したいと考えております。

たしかなうどんの味と、店主のオリジナリティーあふれるキャラクター性がマッチし、海外のお客様に大阪の心を体感して頂く、すばらしいプログラムになると確信しております。