ビストロ バル トロワキュイ 3.06

「3種」の「火入れ」が由来の「トロワキュイ」。
炭火を軸として鉄板、オーブンと3種の「焼き」と季節の「素材」を巧みにあやつるシェフ・ASANUMAが魅せる本格フレンチベースの上品かつ絶品の一皿とワインを楽しむ誰にも教えたくない特別な隠れ家のよう。客席と一体化した厨房は臨場感あふれ、日常の贅沢を味わう、でも毎日通いたくなる新しい距離感を楽しむビストロ＆バル。