私たちは赤城山のすばらしい自然環境に囲まれた林牧場『福豚』のおいしさをたくさんの人に知ってもらいたい。そんな思いで『福豚専門レストラン』をはじめました。
今では国際コンクール金賞に輝くまでになったハム工房『手づくり福豚工房』
ウィンナーづくりが楽しめる『手づくりウィンナー体験教室』
収穫体験や食育体験をする『とんとん食農学習』
かわいいミニ豚に出会える『ミニ豚広場』
農業仲間のこだわり品が購入できる『とんとんショップ』
など五感で楽しめるとんとん広場になりました。
またレストランで使う野菜や果物も福豚を育てるくらい手をかけて、できる限り自分達で作っています。
『手づくりのやさしさ』と『食べる楽しさ』を感じることができるようなとんとん広場でありたいと思っています。