~当店のこだわり~
■A5ランク
15段階ある牛肉のランクでは最高の《A5》ランクを仕入れています。
■信州プレミアム牛
地元が誇る《信州プレミアム牛》を使用、りんごで育った安心・安全の黒毛和牛です。
■一頭買い
パーツ買いとは違い、様々な部位を味わう事が出来、更にそれを低価格で提供できる《一頭買い》をしています。
高品質・優れた味・低価格・他にはない希少部位、特選部位の提供を実現しております。
《営業時間》
■ランチ 11:30~14:30(L.o 14:00)
(日・祝は一般メニューのみ)
■ディナー 17:00~23:00(L.o 22:30)
(日・祝は~22:30)