Raanana Nutrition 2.53

Елена ШТЕРНГАРЦ M.S., B.S. нутриционист, диетолог, консультант по здоровому питанию

Получила высшее образование в Московском государственном университете им. Ломоносова (Lomonosov Moscow State University)

Имеет диплом бакалавра Clayton College of Natural Health (США), отделение холистического питания (Holistic Nutrition).

Имеет диплом школы Международной Ассоциации C.I.D.E.S.C.O.

Автор практической части диеты Раанана, разработанной доктором Александром Штернгарцем, M.D., который первым в Израиле создал научно обоснованную противовоспалительную диету для снижения веса и укрепления здоровья, основанную на принципах традиционного средиземноморского стиля питания. Raanana Diet™ - это методика здорового снижения веса и закрепления результатов, а также диетотерапии сопутствующих состояний и заболеваний, доказавшая свою эффективность.

Автор индивидуальных программ питания Raanana FIT на основе диеты Раанана, предназначенных для диетотерапии пищевой непереносимости (food intolerance), программ диетотерапии синдрома раздраженного кишечника (Irritable bowel syndrome, IBS), сахарного диабета 2-го типа, акне и других хронических проблем кожи. Автор методики холистической детоксикации организма.

Проводит индивидуальное и семейное консультирование по проблемам питания и диетотерапии избыточного веса, ожирения и других хронических заболеваний.

Читает авторские курсы, лекции и семинары по здоровому питанию и приготовлению здоровой пищи, органическому и «зеленому» шопингу в рамках Международной Школы здорового питания Раанана.

Пишет статьи об актуальных проблемах современного питания и здоровом образе жизни. Регулярно принимает участие в программах израильского радио и телевидения, посвященных здоровью.

Соавтор книг «Новая средиземноморская диета Раанана» и «15 шагов к красоте с Раанана Эстетика», получивших большой отклик в Израиле и за рубежом.