Etsel Vivi beramot/אצל ויוי ברמות 3.2

במושב רמות הפסטוראלי, אשר מביט לכנרת ב"כחול של העיניים", אנחנו ממתינים לכם עם חוויה קולינארית אמיתית. "אצל ויוי ברמות" (לשעבר "בטי ונחי מבשלים") היא מסעדה מומלצת ברמת הגולן אשר תיקח אתכם למסע מרגש של טעמים וניחוחות. המסעדה שלנו היא מסעדת גורמה כפרית המציעה לכם "ארוחת טעימות" מיוחדת במינה.

לאחר שהות ארוכה בצרפת, אשר כללה בין השאר ניהול בית מלון בהרי הפירנאים ותקופה נהדרת בפאריס, ויוי הגיעה לרמת הגולן. כעת, הסגנון הקולינארי המיוחד שלה, אשר מושפע מהמטבח הצרפתי אך משלב גם אלמנטים גליליים וים תיכוניים, מוגש לכם בשלל מנות מתחלפות.
במסעדת "אצל ויוי ברמות" לא תזמינו מנות לפי בחירה מתפריט מסודר. אצלנו, מדובר ב"ארוחת טעימות". איך זה עובד? פשוט מאד! אתם יושבים במסעדה, לאור נרות ועם מוסיקה מקסימה, ואנחנו פשוט משרתים אתכם עם מנות נהדרות אשר יוצאות מהמטבח בתזמון מושלם. הארוחה במסעדת "אצל ויוי ברמות" מגישה לכם מבחר טעמים ומנות המשלבות כמה סגנונות במקביל.
את מסעדת "אצל ויוי ברמות" עיצבנו בסגנון כפרי-צרפתי, והכל באווירה נעימה, פסטוראלית ורומנטית. המוטו שלנו הוא "מתפנקים ברמת הגולן". הסעודה אצלנו היא חוויה אשר מספקת לכם בילוי של כשעתיים (ויותר). את הארוחה ילוו יינות מתוצרת האזור, וזאת תוך כדי שימת דגש על יקבי בוטיק מצוינים.

ארוחות טעימות "אצל ויוי ברמות"
כפי שכבר אמרנו, אנו מגישים לכם ארוחת טעימות שהיא ללא ספק אטרקציה קולינארית ברמת הגולן. המנות המתחלפות אשר יוצאות מהמטבח של ויוי, משתנות מעונה לעונה ובהתאם לחומרי הגלם האיכותיים והטריים ביותר. כל המוצרים והמרכיבים מוכנים בעבודת יד במקום, והכל אגב הקפדה מדוקדקת על הפרטים הקטנים. מדובר בארוחת גורמה ברמות הגבוהות ביותר, אשר מזכירה גם סעודת שבת קלאסית (הרבה מנות בבישול ארוך וקדרות מפנקות במיוחד).
בשלב ראשון, ארוחת הטעימות שלנו תיפתח עם מגוון מרשים של סלטים ססגוניים. את הסלטים ילווה לחם כפרי המגיע עם שלל מטבלים מתוצרת בית. לאחר מכן, יוגשו לשולחנכם מרק היום וסלט רענן שיאזן את הטעמים בפה עם רוטב ויניגרט צרפתי. המנות העיקריות שלנו כוללות מגוון עשיר של קדרות ותבשילים על בסיס בשר, דגים ועוף. סועדים צמחוניים ייהנו ממנות המתאימות עבורם.
התוספות אשר מוגשות לצד המנות העיקריות במסעדה שלנו מקבלות את מלוא הטעמים אשר מסתתרים בקדרות המדהימות. על מנת לסיים עם משהו מתוק, נגיש לכם לשולחן גם קינוחים קלילים ומתקתקים לצד כוס קפה שחור ו/או תה צמחים.

אירועים פרטיים
מתכננים אירוע פרטי ברמת הגולן? מחפשים מסעדה לאירוע בצפון? במסעדת "אצל ויוי ברמות" תיהנו מפינוק אמיתי הכולל שילוב מנצח של אווירה כפרית, עיצוב צרפתי ואוכל משובח בסגנון גורמה. במסעדה שלנו ניתן לארגן מפגשים עסקיים, מפגשים משפחתיים, ימי הולדת, שמחות, הרצאות, כנסים ועוד. נשמח גם לעזור בהתאמת התפריט והכנת המקום לקראת האירוע.

שעות פעילות
המסעדה שלנו פתוחה בימי ה'-ו' בשעות הערב. עליכם להזמין מקום מראש.
יודגש, היות ומדובר בארוחת טעימות, החוויה במסעדת "אצל ויוי ברמות" אורכת שעתיים לפחות. בקיצור, השאירו את השעונים מאחור ובואו ליהנות ללא הגבלת זמן מערב קסום ומיוחד ברמת הגולן.

להזמנות התקשרו: 052-3564464 או 04-6732889