על חוף ימה של בת ים תמצאו אווירה נעימה ואינטימית וסושי שלא טעמתם בשום מקום אחר.
מלבד סושי קאראס מתמחה גם בשילוב המטבח היפני עם המטבח האיטלקי, וביצירת מנות הכוללות מבחר בשרים ודגים טריים.
עוד בתפריט: ארוחות בוקר עשירות, מנות פתיחה מפנקות, גבינות איכותיות, מבחר ביצים, כריכים, מרקים, סלטים, פסטות, שאר פירות ים וקינוחים שמוכנים כאן במקום.
ניתן לשבת בתוך חלל המסעדה או בחלק הפתוח שלה – על משטח עץ מוגבה, תחת כיפת השמיים, מול הים.
ניתן לחגוג אצלנו אירועים של עד 40 אנשים; ימי הולדת, ימי כיף, מסיבות השקה, מסיבות חברה, שבת חתן, החגיגה שלכם היא החגיגה שלנו.