נועה דניס 2.51

נולדתי וגדלתי במושב קדרון ,מוקפת באהבה אינסופית לטבע ולירוק שמסביבי.
את הפירות והירקות היינו אוכלים כמו שהם, הישר מהמשק, הביצים נאספו טריות יום יום מהלול של השכנה והחלב הטרי -את טעמו לעולם לא אשכח...
החיים הביאו אותי לקצה העולם וחייתי על אי בדרום האוקיינוס השקט במשך 23 שנה, שם עשיתי את צעדיי הראשונים במטבח הביתי והקטן, בישלתי וארחתי חברים - שני הדברים האהובים עליי.
עם השנים החלטתי לחבר בין שתי האהבות הללו והתחלתי לבשל ולאפות עבור אנשים, אוכל עם מרקם של טעמים, צבעים וריחות, המוגש באסתטיות ואלגנטיות ובכך להפוך את חווית האירוח למהנה ומיוחדת.
עם השנים, בנסיעותיי בעולם הגדול, צברתי ידע וניסיון והתמחיתי בבישול וקונדיטוריה
בבית הספר הגבוה לקולינריה Le Cordon Bleu.
היום, חזרתי לשורשים שלי ואני כאן על מנת לתת פתרונות אירוח יצירתיים, להגשים משאלות ולהפוך חלום למציאות.