קפה קפה טבעון Cafe Cafe Tivon 4.1

בית הקפה של Cafe Cafe הוא נווה מדבר אורבני ופועל כחלק מרשת של לא פחות מ -130 בתי קפה. מקום בו תושב של עיר סואנת מוצא מפלט מטרדות היום. הוא מבטיח כי את שגרת החיים הסואנת שלו, הוא יוכל להשאיר בחוץ. הוא מוזמן לקחת את הזמן, לנוח, להירגע וליהנות..

בית הקפה וסביבתו
הקו הרעיוני המנחה את הרשת כוון כי כל בית קפה ימוקם ליד גינה ובמיקום פסטורלי, כך שישמור על זהותו כקפה שכונתי. המיקום נבחר בקפידה ולאחר מחשבה רבה. עם השנים נפתחו בתי קפה גם בקניונים, בתי חולים ואוניברסיטאות.

חווית שירות
ב- Cafe Cafe השירות מלא, זאת הסיבה כי על יושבי בתי הקפה שלה נמנים השדרה הבכירה של העסקים, התרבות והפוליטיקה בישראל. משאל לשנת 2009 שערך העיתון ידיעות אחרונות העלה את חווית השירות ברשת Cafe Cafe על נס, והכתיר אותה כמובילת תחום השירות בענף בתי הקפה בישראל. יחד איתו מיקם העיתון הכלכלי גלובס את הרשת כאחד ממאה המותגים המובילים לאותה שנה.

מזון ומשקה
תזמורת שלמה של מטבחים מנגנת את התפריט של cafe cafe, עליה מנצחים השף חיים אסולין ומנכ"ל הרשת אבינועם בן מוחה. התפריט נחלק לשניים: חלבי כשר או בשרי עשיר ומותאם לצרכי קהל בית הקפה המקומי. המנות הן מנות איכות המתוכננות בקפידה וטרם יצירתן נחקרים חומרי הגלם, הטעמים והאופנה הקולינארית בסביבת השכונה בה שוכן בית הקפה.

התפריט כולל מגוון צבעוני של ארוחות בוקר, כריכים מפתים, סלטים עשירים, מנות צד מרתקות, מנות בריאות דלות קלוריות ומנות עיקריות. לצידו שוכן תפריט משקאות מעורר התפעלות ובו משקאות קפה מיוחדים ואלכוהול איכותי. כלי נגינה אלה משלימים את האווירה המיוחדת בכל בית קפה.