מסעדת פרידה נוצרה מתוך אהבה לאותנטיות שבאנשים ובאוכל ובחיבור בניהם.
השם "פרידה"הוא על שם סבתי ז"ל,התבלין הסודי של כל הסבתות הוא אהבה.
המסעדה ממוקמת בסמוך לשוק העירוני,התפריט מבוסס על אותם המרכיבים המאפינים את השוק :טריות,הרבה ירקות ופירות ותבלינים עשירים ובעיקר אווירה טובה המשרה חמימות של בית.