מטעמי בנות אדיס 2.8

5 star(s) from 1 votes
אדנים 9
Karkur, 37021
Israel

About מטעמי בנות אדיס

מטעמי בנות אדיס מטעמי בנות אדיס is a well known place listed as Food & Restaurant in Karkur , Event Planner in Karkur , Community Organization in Karkur ,

Contact Details & Working Hours

Details

להזמנות:
אילנה 052-583-5022 , רחל 0526690541, מלכה 0524252959
עברית אחרי האנגלית:
“Tastes of Daughters of Adis”

A group of 10 women got together in 2013 to exhibit the traditions of Ethiopian Jewry. They cook & sell traditional food, tell the story of their “Aliya”, teach a song in Amharic, demonstrate Ethiopian dance, tell about & demonstrate the Buna ritual, how Injara (the Ethiopian flat bread) is prepared, conduct workshops in clay and plaiting hair and other activities. All this is to raise funds for a “roots” journey to Ethiopia. A journey planned for Ethiopian & veteran Israelis.
The Ethiopian members of the group are women between 40 -60 years of age, some of them are single parents, most work (supermarkets, cleaning, aides in a centre for the emotionally damaged etc.)
Since starting, the group has participated in events in Pardes Hanna – Karkur & various venues around the country, they learned business management at a course for business initiatives organized by a government agency, they were interviewed by the local and national press, and altogether were empowered by these activities. They learnt to run a business, to cooperate & decide on allocating tasks amongst the members of the group (who will cook what, who is responsible for tables & chairs, selling, marketing, responsible for the money) they learnt to crystallize principles & ways of working.
So far the group has collected almost 12,000 shekel. The estimated cost of the trip is $3000 per person. I hope we will manage to organize a group & collect funds by January 2016. We need help in funding part of the cost of the trip for the Ethiopian participants.

If we manage to raise sufficient funds we will hire a team to record the trip.

למרות שהחיים של כל אחת מאיתנו לא פשוטים כלל, התאגדנו כדי לממש שני חלומות.
א. לבקר במולדת הישנה. ב. לספר לכולם על התרבות שלנו.
כבר שנתיים אנחנו מפתחות את המותג "מטעמי בנות אדיס" ומפיצות את המורשת של ישראלים יוצאי אתיופיה.
התקדמנו שלב ופתחנו דף "מטעמי בנות אדיס".

הרקע:
במסגרת הפעילות במועדון ובליווי של המחלקה הקהילתית ברווחה בפרדס חנה הוקמה ב 2011 קבוצת נשים שהעלתה מופע תיאטרוני שעסק בחייהן באתיופיה ובארץ.
לאחר שהקבוצה התפרקה, התגבשנו בשנת 2013 קבוצה של 10 נשים שפועלות ביחד כדי להציג את המורשת האתיופית: מוכרות אוכל מסורתי, מספרות את סיפור העליה שלנו, מלמדות שיר באמהרית, מספרות ומדגימות את טקס הבונה וכיצד מכינים אינג'רה, מעבירות סדנת חימר וקליעת שיער ועוד.
כל זה במטרה לשמר את תרבות העדה ולהפיץ אותה בארץ.
אנחנו בגילאי 40-60, חלקנו חד הוריות ורובנו עובדות (קופאיות בסופר, ניקיון, סייעות במועדון פגועי נפש וכדומה).
מאז תחילת הפעילות השתתפנו באירועים שונים בפרדס חנה (אירועים בואדי, לילה לבן, שכנים מארחים באהבה, שישי שוות, ועוד) וברחבי הארץ (מכללת אורנים, קורס תיירנים של גבעת חביבה, צוות הפיקוד של הפנימיה הצבאית בחיפה בית ספר תיכון בראשון לציון ועוד).
בשנת 2014 עברנו קורס בניהול עסק מטעם מט"י (מוקד אתיופים בנתניה), על ידי זמיר מזגנאו, Zamir Jegnawo יועץ ארגוני וכלכלי.
במהלך השנתיים האחרונות למדנו כיצד לנהל עסק, חלוקת תפקידים בין חברות הקבוצה (מה מבשלת כל אחת? מי מביאה שולחנות וכיסאות? מי מוכרת? מי משווקת? מי מטפלת בכסף? וכו') וגיבשנו עקרונות ודרכי עבודה.
לאחר שנתיים של פעילות אנחנו מתארגנות לצאת למסע שורשים לאתיופיה שבו ישתתפו ישראלים יוצאי אתיופיה וישראלים ותיקים.
יש לנו שברי זכרונות מאתיופיה ומהעליה לארץ, מי יותר ומי פחות – תלוי בגיל בו עלינו.
אנחנו רוצות להשלים את הפאזל.
כשנשלים אותו בעזרת המסע נוכל:
* לספר את הסיפור של העליה האתיופית מנקודת המבט הנשית בפני בני העדה ובעיקר בפני הצעירים ונשים, נשים מקבוצות אחרות בחברה הישראלית, עולים חדשים וותיקים, צעירים מ"תגלית" ועוד.
* יש בארץ למעלה מ 60 אלף ישראלים יוצאי אתיופיה. לא כולם יכולים לנסוע לאתיופיה – אנחנו נרצה לעזור להם, בדרך שלנו, לעשות את המסע הזה דרך החויות והתמונות שנביא להם ממסענו שם.
* לסייע טוב יותר לילדים וצעירים בני העדה לעבור את המשבר מזהות אתיופית לזהות ישראלית. משבר שאנחנו עברנו אותו. חלקנו השלמנו אותו וחלקנו עדיין מעבדות אותו.
* מחקרים מראים שביקור מולדת מאפשר לעבד מחדש את התחושות והרגשות, להשלים עם העבר ולהסתכל באומץ אל העתיד. ככל שנהיה בטוחות יותר במקום שלנו בישראל – כך יקל עלינו להעביר בגאווה את מסר הישראליות לדור הבא.
* על ידי הסיפור שלנו אנחנו מקוות לשפר את הדימוי של הישראלים יוצאי אתיופיה בציבור הרחב.
* רק כאשר מתחברים היטב לעבר אפשר להביט קדימה באומץ אל העתיד. "דע מאין באת ולאן אתה הולך!‘’ חשוב מאד לשמר את הקשר בין הקהילה האתיופית למולדתם, את השפה, התרבות והמנהגים.
עד היום אספנו קרוב לשבע עשר אלף ש"ח. עלות הטיול נאמדת בכ 2500 דולר (קרוב עשר אלף שח) לאחת. אנחנו רוצות לצאת לאתיופיה בינואר –פברואר 2016 ומקוות שעד אז נצליח לגייס מספיק כסף למימון רובה של עלות הנסיעה.
קבוצת "מטעמי בנות אדיס" פועלת בחסות עמותת "אדיס" .
מטרות הפעילות של העמותה בכלל ושל המועדון בפרט:
* להקים מרכז בילוי, חינוך ותרבות בשכונת מוסקוביץ בפרדס חנה לילדים ומבוגרים.
* לשמר את מורשת יהדות אתיופיה.
* להוות מרכז לקשר בין קהילות ומסגרות בתוך השכונה ובינן לבין קהילות ומסגרות ברחבי המושבה.