משנת 1992 מתכננת יהודית שורה של פרויקטים בתחומי עיצוב ואדריכלות נוף לשוק הפרטי, העסקי, הציבורי, העירוני והקיבוצי. יהודית מלמן, בוגרת בית הספר להנדסאים באדריכלות נוף בהצטיינות, ובעלת ניסיון של 23 שנים בעיצוב גנים ונוף. ליהודית ידע מעמיק עם כל סוגי הצמחים והעצים והיא משמשת יועצת ומפרסמת מאמרים למספר רב של משתלות מהגדולות בארץ. בנוסף, עסקה בהקמת גנים חדשים במגזר הקיבוצי במשך כ- 6 שנים לפני לימודי תכנון ועיצוב גנים ונוף, רקע המאפשר לה לפקח וללוות את הגנים שבתכנונה גם במהלך הקמתם.
שני אספקטים מקצועיים אלה, יחד עם ההיכרות של תחומי העיצוב המשלימים והשונים, מאפשרת לה לעצב את החללים בגן בראיה רחבה ומקיפה, שיתאימו, יעטפו ויגעו בחיי הלקוחות, במקביל לרמת שרות גבוהה ומקצועית.
עבודות העיצוב של יהודית זכו לשבחים והמלצות רבות.