Chop Buntut Cak Yo
Berawal dari resep warisan yang menjadi favorit keluarga, masakan Cak Yo selalu menjadi andalan dan alasan berkumpulnya keluarga dan teman-teman. Dengan disiplin, Cak Yo selalu menjaga kesempurnaan kualitas jenis-jenis masakan resep keluarganya.
Untuk Sop Buntut, mulai dari pemilihan daging, sayuran dan rempah yang segar sampai ke teknik pemotongan buntut (Chopping technique) yang benar agar tulangnya tidak pecah, Cak Yo tidak pernah mengambil jalan pintas untuk menyajikan semangkok Sop Buntut yang khas dan spesial. Filosofi yang sama juga beliau terapkan dalam penyiapan beragam Bakso Buntut dan masakan spesial lain yang bisa anda nikmati sekarang di restoran kami.
Setelah bertahun-tahun menyimpan resep rahasia, pada tahun 2015 Cak Yo akhirnya setuju untuk menyajikan Sop Buntut dan masakan lain dari Cak Yo yang kami percayai akan menjadi salah satu yang terbaik yang akan pernah anda nikmati.