A torta készítés és díszítés szerelemnek indult, aztán szakmává nőtte ki magát. Imádom látni a folyamatot, hogy lesz a nyersanyagból esztétikai és gasztronómiai élményt nyújtó MŰ. Mások számára értelmezhetetlen izgalomban tart egy-egy új technika, amíg nem sikerül elsajátítanom. Hiszek a jó minőségű alapanyagok szükségességében. Hiszek abban, hogy egy jól eltalált, személyessé tett torta életre szóló élményt nyújthat a megajándékozottnak. Ezt a varázslatos érzést szeretném ajándékba adni megrendelőimnek. A torták iránti rajongásom mágiájával váltom valóra tortaálmaid.