Úgy érzem a tortakészítés a legteljesebb módja a bennem lévő kreativitás kibontakoztatásának. Éppen ezért a tortáimat, mindig a legkörültekintőbben, a legnagyobb gonddal és szeretettel készítem el, úgy hogy mind ízvilágában mind pedig egyedi megjelenésében a legmesszebbmenőkig tükrözze az Ünnepelt személyiségét, életfelfogását, korát stb. Fontosnak vélem, hogy egy torta ne csupán ízében, hanem megjelenésében is tökéletes legyen, mert így válhat az ünnep egyik legjelentősebb kellékévé.