Sajtfolyam Manufaktúra 2.58

Szeretettel köszöntelek!

Pár éve kezdtem el foglalkozni,házi sajtok, tej termékek készítésével, kézműves eljárással. A tanulást Biatorbágyon kezdtem el, és azóta is gyűjtöm az információkat, tapasztalatokat, különböző eljárásokat. Saját tehénkéink vannak, azon belül jelenleg Magyar tarka fajta az állomány. A sajtokat állati eredetű természetes folyékony oltóval készítem. Termékeim készítése során nem használok semmiféle: szinezéket,aromát,műfüstöt,tartósítószert.