A Homola Pincészet képzeletbeli kibővítése, nem csak Homola borokkal. A Sáfránkert olyan, mint Paloznak: kicsit különc, fenn a hegyen, de nem messze a Balatontól, jól átgondolt, rövid étlappal, szezonális fogásokkal, balatoni borokkal, máshol nem kóstolható Homola tételekkel.
Étlap: http://homolapinceszet.hu/wp-content/uploads/2017/09/ÉTLAP-2017-Ősz-magyar-Munka1.pdf