Mom Biopiac 4.06

A MOM Biopiac elsősorban az, amit a neve leír: biopiac. Ez több dolgot jelent:

1. Kizárólag tanúsítvánnyal rendelkező biotermékek léphetik át a küszöbét, és ezt bizony szigorúan ellenőrzik is a fenntartók.

2. A portékákat a kedves vásárló szinte mindig a termelőtől szerezheti be. Aki fontosnak tartja az ilyesmit, az első kézből tájékozódhat a vásárolt élelmiszer előállítási körülményeiről, összetételéről, tulajdonságairól.

3. Termelői áron szerezhető be minden, ráadásul, aki számít, itt jelen van: szó sincs göcsörtös zöldségekről és íztelen diétás herkentyűkről! Tényleg MINDEN árucsoport kapható: méz, édesség, hús, felvágottak, hurka- kolbász, hal, konzerv, befőtt- lekvár, gomba, fűszer, bor és sör, tojás, savanyúság, pék- és cukrászsütemény, tej és mindenféle tejtermék a legjobb sajtokig bezárólag, alapélelmiszerek, mint liszt, só, cukor, tészta és olaj, és bizony, létezik még bio szalonna és biofagyi is! Ja, persze, és: Répatorta VAN! És mindezeknek még biotanúsítványa is van!

Másodsorban, és ez ugyanilyen fontos: ez a piac ennél még sokkal több. Ez egy közösség, ami nagyon régóta összetart tűző napon és csikorgó hidegben, szakadó esőben és madárdalban, de a felújításokon, átalakításokon és költözködéseken túl is minden szombaton hajnalban felkelünk, hogy akár órákat utazva is, de találkozzunk. És aztán minden héten ez az egy délelőtt úgy telik, hogy örülünk egymásnak- árusok, vásárlók itt egy idő után már kedves ismerősök, barátok lesznek, akik heti egy szeánszra összegyűlnek a Mom udvarán.

Ezért különleges ez a piac.
Itt, az ízeken és az illatokon túl, van még valami láthatatlan dolog is.
Nem eladó, de mindig kapható.