A 21. században szembe kell néznünk az egész világot érintő problémákkal: a felgyorsult információs társadalom kihívásaival, a túlnépesedésből eredő fokozott ipari és mezőgazdasági termelés következményeivel.
Mindezek hozadékaként - egy 2006-os európai uniós tanulmány eredménye szerint - a termőtalaj minősége folyamatosan romlik, így a zöldségek és gyümölcsök napjainkban egyre kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, melyek további csökkenésével számolhatunk a különböző konyhatechnológiai eljárások (feldolgozás, sütés, főzés stb.) során.
Készítményeink gyártása során törekszünk a természetes alapanyagok felhasználására, ahol ez technológiailag lehetséges. Továbbá célunk a biotermesztésből származó növényi hatóanyagok mind szélesebb körben történő alkalmazása és felhasználása. A legfrissebb kutatási eredményekre épülő újdonságok mellett előszeretettel alkalmazzuk a tradicionális gyógyászatban több száz éve bizonyított gyógynövényeket is.