Az R és Fia Kft. 2003. májusában nyitotta meg Fekete Sas névre keresztelt gyorsétkezdéjét Esztergomban azzal a céllal, hogy magas színvonalú szolgáltatást nyútjson azoknak, akik napközben, munkaidőben vagy munka után gyorsan és kultúrált körülmények között szeretnének a magyar konyha hagyományos ízvilága szerint étkezni.
2006. júniusától már Dorogon is várjuk kedves vendégeinket tágasabb eladótérrel és saját belső parkolóval.