Etyeki Sajtútállomás 3.61

A Váli-völgy lankái, az Etyeki-dombság szőlőhegyei, a Zsámbéki-medence déli része ad otthont azoknak a gazdálkodóknak, sajtkészítőknek, akik nap, mint nap korán kelnek, kecskét, tehenet, juhot fejnek és sajtot készítenek. Ők adják a Völgy Vidék Sajtút nyitott sajtos portáit, általuk ismerhetjük meg a térség sajtjait, bepillantást nyerhetünk mindennapjaikba. Mi is csatlakoztunk hozzájuk, és Etyeken az Újhegyi-dűlőn, a Gasztro-sétányon egy felújított sváb présházban hagyományos módon sajtot készítünk.
Etyek Ödön-majorban több mint ezer tejelő Holstein fríz tehén egy csoportja gyógyfüves legelőn legel, ebből a tejből készülnek az EtyekTej kézműves tejtermékei, köztük a gomolya és az érlelt félkemény, kemény sajtok.
Látogassanak el hozzánk! Készítsenek sajtot, köpüljenek vajat, és kóstolják meg termékeinket!
Hagyományos kézműves sajtkészítési bemutató, vajköpülés, sajtkóstolás, sajtételek, pusztabusz túra!
A programok előzetes bejelentkezéssel - minimum 48 órával a tervezett érkezés előtt - vehetők igénybe!