Csurgódombi Sajtkonyha 2.63

Kelet-Bakony lábánál egy kis műhelyben, egy több országot megjárt chef - aki külföldi tapasztalatait ma már a minőségi sajtkészítésben kamatoztatja - keze alatt készülnek a CSURGÓDOMBI sajtok egy modern kis konyhában, a SAJTKONYHÁBAN. Gondos kezek készítik, forgatják, gondozzák a pincében hosszan érlelt sajtokat mielőtt az Ön asztalára kerülnek. Hosszú érlelésű, Tehén és Kecske, illetve Camembert jellegű és Kékpenészes sajtokat készítünk, és friss termékekre, mint gomolya, ricotta, joghurt, krémsajt, rendelést felveszünk.
Folyamatosan kísérletezünk új kultúrákkal, ízekkel, hogy még izgalmasabb termékeket kínáljunk Önnek.
A mi kedvencünk: a több hónapos kecske és tehén Keverék félkemény sajt és a Szarvasgombás vaj.

A sajtkészítés mellett igazgatjuk a Csurgódombi kecskefarmot, illetve folyamatosan fejlesztünk egy kis Ökoközösséget itt Csurgódombon.