Üdvözöljük oldalunkon! Bónis Péter vagyok. A Bónis-Reitter Borászat nagypapám, Reitter János révén 40 éves múlttal rendelkezik. Kezdetben csak középiskolai tanulmányaim mellett segítettem, később a Főiskolán sajátítottam el a szőlészet és borászat elméleti alapjait. Ismereteimet a gyakorlatba ültetve társőstermelőként szálltam be a családi vállalkozásba. 2007-től azonban egy ismert külföldi borászatnál kezdtem el dolgozni, ahol a legmodernebb technológiákkal ismerkedtem meg. 2014-ben indítottuk el saját vállalkozásunkat.
Tevékenységünk tehát 2014 óta két szálon fut. Míg nagypapám elsősorban folyó borokat állít elő, addig én főként kiváló minőségű palackos borok előállításával és értékesítésével foglalkozom.
A család együtt 8 hektáron gazdálkodik. Szőlőterületeink a Sopron környéki Kogel, Steiner, Kanratz, Rusten és a hozzánk közeli, bánfalvi Irtás dűlőben találhatóak. A szőlő művelését magunk végezzük, a legtöbb művelet saját gépekkel gépesítve történik.
Borainkat a Pálos Pincében, valamint különböző rendezvényeken értékesítjük