A Berze Kávézó az MSZC Berzeviczy Gergely Szakgimnázium tanulói számára nyújt gyakorlati képzést. Működése Miskolcon egyedülálló, a diákok valós tapasztalatokat szerezhetnek a vendéglátás gyakorlati területén. Tanulóink tevékenyen hozzájárulnak a Kávézó mindennapi működéséhez a termékek előállításával, dekorációk készítésével, és a kiszolgálásban való aktív részvétellel.
A kávékülönlegességeken kívül hagyományos receptekből készült süteményeket, szendvicseket és salátákat értékesítenek, amelyek mindig frissen, kizárólag a legjobb minőségű alapanyagokból készülnek, semmiféle tartósítószert, térfogatnövelőt és egyéb „műanyagokat” nem tartalmaznak.
A kora reggeli óráktól estig lehetőség nyílik a belvárosban dolgozók és élők részére a Berze Kávézó látogatására.