A Barista School Budapestnél lehetőség van egy hetes intenzív képzésre, vagy egy napos (4 órás) tanfolyamainkra való jelentkezésre.
Az intenzív barista tanfolyam tematikája:
Elmélet:
• A kávénövény ismerete, története, elterjedése
• A kávé fajtái (arabica vs. robusta), összetétele
• Kávétermelő vidékek, országok
• Aratás, szedés, feldolgozási módok
• A kávé készítés ismerete (espresso illetve filter technológia)
• Kávégép és őrlő ismerete
• Pörkölés
Gyakorlat:
• Kávégép és őrlő ismerete a gyakorlatban
• Espresso készítés
• Filter kávék készítése különböző eszközökkel
• Tejhab készítés
• Standard kávés italok készítése
• Alapfokú Latte Art
Egy napos tanfolyamaink:
- Espresso képzés
- Filterkávé képzés
- Latte Art képzés
További információért az info@baristakepzes.hu-n érdeklődhet.