Auguszt Cukrászda 1870 3.91

Auguszt József vagyok, az Auguszt Dinasztia negyedik generációjának férfi leszármazottja, a cukrászat hagyománya, a mesterségbeli tudás, az Auguszt név mai képviselője, örököse. Feleségemmel, Auguszt Ibolyával, egy 140 évre és 4 generációra visszanyúló történetet írunk tovább a Fény utcában található cukrászdánkban, amely első helyen áll a dinasztia történetében: a leghosszabb ideje, immár több mint fél évszázada ápolja az Auguszt hagyományokat Buda szívében.

140 év hosszú idő, történelmileg is jelentős, a családunk által felhalmozott és végletekig tökéletesített cukrász szaktudás pedig olyan örökség, amelynek életben tartása kiemelten fontos az életünkben. A múltbeli sikerek és kihívások során megérett, több mint 100 éves filozófia alapját számunkra a minőségi cukrászat iránti elkötelezettség jelenti. Évtizedek óta törekszünk arra, hogy varázslatos ízkülönlegességekkel édesítsük meg Vendégeink életét - legyen szó bármilyen alkalomról, a minőség és az élmény örök. Hiszünk benne, hogy felejthetetlen ízekkel és szeretetünkkel a hétköznapokat is valódi ünnepekké varázsolhatjuk Vendégeink számára!

A hagyományok őrzésén, továbbfejlesztésén túl munkatársaink, a cukrászok, a kiszolgáló személyzet is fontos szerepet játszik a mindennapjainkban - az itt tevékenykedők többségükben 20-40 éves múlttal állnak helyt a családdal együtt a napi teendőkben. A kitartás, a hosszú távú együttműködés hívei vagyunk, azon dolgozunk, hogy a cukrászdából egyúttal szellemi környezetet is teremtsünk, kollégáink pedig a sajátjuknak tekintsék a helyet - átvegyék a cukrászdinasztia által képviselt szellemiséget. Mindebből természetesen a legfiatalabb családtagok sem maradnak ki: a kicsik ma is a konyhában mozogva, első kézből leshetik el a cukrászmesterség fortélyait és persze soha nem feledkezünk meg másik, a vendégekhez kapcsolódó, Auguszt Elemér által meghonosított alapelvünkről sem, amely szerint “a mosoly minden kávé mellé jár”.

Nagy örömmel osztom meg Önökkel süteményeink titkát: öt generáció által felhalmozott tudás, szakértő mozdulatok, precíz arányok, kiváló alapanyagok – mindez találkozik a munkánk felé tanúsított alázattal és a Vendégeink iránti szeretettel.

Örömünkre szolgálna, ha a Fény utcában található cukrászdánkban tett látogatásain túl, friss születésű Facebook oldalunk tartalmát is figyelemmel kísérné és itt is kapcsolatban maradna velünk! Engedje meg, hogy bepillantást adjunk Önnek süteményeink varázslatába, megosszuk Önnel múltunk és jelenünk legszebb pillanatait és a legfinomabb hangulatokat!

Üdvözli Önt,
Auguszt József