Tom Bar+Grill, HK Science Park 4.53

一直廣受食客歡迎的歐陸風扒房Tom Bar+Grill西沙店開業已有八年，其幽雅的餐廳設計、田園風味的環境、高質素的出品，吸引不少情侶及一家大小來光顧。

萬眾期待……新分店終於開幕了！貫徹主店的選址理念，讓大家遠離煩囂、置身於大自然的清新感覺，新店開設在寧靜的吐露港旁邊－香港科學園。不僅是一個讓食客身心放鬆的空間，也是一個能滿足香港人不同口味的好地方。新店除了提供優質的西餐外，更增添了中式及泰式的飲食元素，由多年經驗以上的泰籍主廚坐陣，食材全部由泰國直接空運到港，其主打的中泰料理Crossover，包括柚子沙律、炭燒豬頸肉、肉碎生菜包等，必定能令食客大開胃口。

而西餐亦保持高水準，每天嚴選新鮮海鮮，由阿拉斯加長腳蟹、冰鎮飽魚、以至法國澳洲生蠔(Gillardeau No.2、Black Pearl、Fine de Claire)，都令食客吃出驚喜。

除提供全新的Fusion菜之外，Tom Bar+Grill也保留了香港小店的人情味，客人可按自己的喜好選擇烹調方法。例如新鮮澳洲龍蝦，食客可以選擇泰式炭燒、西式烤焗等。除了貼心的餐飲安排，餐廳的空間設計也令人印象深刻。透過落地玻璃窗，能飽覽景色怡人的吐路港海景，是香港少有無建築物遮擋的180度海景餐廳，充滿風味的露天座位，還是精緻格調的Fine Dining位置，亦相當受客人歡迎！Tom Bar+Grill各式各樣的美食、師傅即席香味四溢的串燒、還有寧靜恬適的海景，絕對是一場味覺、嗅覺、視覺的享受！