Ravaisi 3.1

....Στα χρόνια της τουρκοκρατίας,
Οι Έλληνες, τις ξεχωριστές στιγμές τους
(αρραβώνες, γαμούς, κ.λ.π.),
έκαναν το <<Ραβα'ι'σι>> τους,
δηλαδή ένα ξέφρενο γλέντι με άφθονο κράσι
και μεζέδες απο παραδοσιακές συνταγές.