Το Εργαστήριo Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης Ορεστιάδας (Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. Ορεστιάδας) , υπάγεται στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση, φοιτούν δε σ’ αυτό μαθητές Α.Μ.Ε.Α. ηλικίας 14 έως 22 ετών και λειτουργεί με 6 τάξεις ανάλογα με τις εξειδικεύσεις και τις εκπαιδευτικές ανάγκες των φοιτούντων.
Οι υπηρεσίες που προσφέρονται στο Ε.Ε.Ε.Ε.Κ είναι:
η διάγνωση των ειδικών εκπαιδευτικών αναγκών των μαθητών,
η αξιολόγηση,
η παιδαγωγική και ψυχολογική υποστήριξη,
η φυσικοθεραπεία,
η εργοθεραπεία,
η αγωγή λόγου (Λογοθεραπεία),
η κοινωνική και συμβουλευτική εργασία.
Στο σχολείο εφαρμόζονται ειδικά, σε κάθε μαθητή αναλυτικά διδακτικά προγράμματα και λειτουργούν τα παρακάτω εργαστήρια:
της Πηλοπλαστικής,
της Μαγειρικής-Ζαχαροπλαστικής,
της Πληροφορικής και
Αυτόνομης διαβίωσης.