Η μεγάλη αιγύπτια τραγουδίστρια Umm Kulthum ακούγεται από το ράδιο καθώς δοκιμάζεις αυθεντικό φαλάφελ, ταμπουλέ, αραβικές πίτες και ζεστό σαλέπι. Ο ναργιλές που διαλέγεις σε ταξιδεύει -μεγάλη ποικιλία σε γεύσεις- ενώ βλέπεις την χορεύτρια να λικνίζεται μπροστά σου στο άκουσμα της oriental μουσικής (κάθε Σάββατο). Το φιλόξενο προσωπικό σε κάνει να χαλαρώνεις και να ξεχνάς το χάος έξω από το μαγαζί ...
*Αιγυπτιακή Παραδοσιακή Κουζίνα