Plateau de Lassithi 3.57

Le plateau du Lassithi ou Lasithí, est un large plateau de Crète orientale, surtout connu des touristes comme « la vallée aux moulins ».Il constitue un dème de la périphérie de Crète, pour une superficie de et une population de .GéographieCe plateau situé à environ 900 mètres d'altitude semble se dissimuler à l'abri des montagnes. Le plateau du Lassithi est situé au sud de Malia et est entouré des monts Séléna (1 599 m) et de la chaîne du Dikti.Il ne faut pas confondre le plateau du Lassithi avec le district régional du même nom qui couvre l'est de la Crète et qui a pour chef-lieu Agios Nikolaos (Crète) (Saint-Nicolas).En venant d'Héraklion, la montée jusqu'au col est une promenade attrayante et les anciens moulins à vent, ex-moulins à grain, qui restent sont soit en ruines, soit aménagés en boutiques souvenirs. Le plateau du Lassithi est une cuvette marécageuse. Le plateau est parcouru par une rivière qui a besoin d'être curée pour éviter l'inondation. En effet le plateau est en contrebas des montagnes qui l'entourent. Les éoliennes, malheureusement remplacées par des motos-pompes, servaient à pomper l'eau pour l'irrigation de ce marécage (et non pas de la nappe phréatique comme il est indiqué parfois) pour arroser les jardins potagers, les poiriers et les pommiers qui couvrent la totalité du terroir. Il y a également la présence de nombreux troupeaux de moutons.