CULPA deli 3.55

Ένας Παράδεισος Ιταλικών γεύσεων και προϊόντων (Αποκλειστικά δικής μας εισαγωγής) ! Και όχι μόνο, γιατί η Ελλάδα κατέχει σημαντική θέση στα ράφια και στη βιτρίνα του ψυγείου με αυστηρά επιλεγμένα προϊόντα. Ολοκληρωμένη συλλογή από αλλαντικά και τυριά της Ιταλίας, μεγάλη γκάμα γαλλικών τυριών και "πινελιές" από Ισπανία και Αγγλία.
Στην κορυφή των γευστικών προκλήσεων, θα βρείτε:
Tartufo σε κάθε πιθανή μορφή του όπως φέτες, κρέμα, στο λάδι, στο βούτυρο, στο μέλι και φρέσκια μαύρη ή λευκή (κατόπιν παραγγελίας).
Χαβιάρι Beluga Ρωσίας ή Ιράν (κατόπιν παραγγελίας).
Prosciutto riserva με ωρίμανση πάνω από 24 μήνες ,
Παστράμι γαλοπούλας και μοσχαρίσιο,
Πεκορίνι Τοσκάνης με τρούφα, πιπεριά ή πιπέρι, ωριμασμένο ακόμα και σε στάχτη ή μούστο.
Μοτσαρέλα (bianca e nera) και Παρμεζάνα από βουβαλίσιο γάλα.
Ολόφρεσκο pesto Genovese,
Φρέσκες ελληνικές σαλάτες και νοστιμιές,
μαζί με το βελούδινο φιλέτο καπνιστού σολομού,
Αυγοτάραχο του Τρικαλινού.
Προϊόντα χωρίς γλουτένη,
Foie gras και πατέ,
Ζυμαρικά φρέσκα και ξερά σε κάθε πιθανή παραλλαγή,"Γλώσσες της πεθεράς" του Alfieri,
εξαιρετικό παλαιωμένο ριζότο Acquerello, μαζί με παλαιωμένα ξίδια Balsamico από τη Μόντενα.
Η αυθεντική σάλτσα sriracha με σήμα τον κόκορα και Μαύρο σκόρδο !
Χειροποίητα κέικ από τη Loison και Ρanettone για τα Χριστούγεννα και το Πάσχα...Colomba !
Και τέλος, η κάβα μας, με επιλεγμένα ελληνικά, ιταλικά και γαλλικά κρασιά, αλλά και Grappa και λικέρ.